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Saturday, September 19, 2009

週末就靠它們嚕

星期五(9/18)的下午,
為了不讓老公很辛苦地週末在家煮三餐,
所以就帶著米妮上超市"款菜",

在上超市前, 我有先上AMYKAKU看了一下廚房練習簿找找煮菜的idea...

想說家裡有一堆青椒, 所以就買了絞肉做青椒鑲肉 (見下圖)
回家後猛然想到絞肉少買一盒, 因為還要煮義大利肉醬,
只好到成城石井買了一盒絞肉, 並且買了做義大利肉醬需要的香料, (見下圖二)



為了煮米妮的稀飯湯底, 在超市還買了兩副雞骨頭,
這回可是參考了AMYKAKU的白高湯熬煮法,
雖然放下去的蔬菜種類沒有以前多, 不過煮出來的味道就是比以前甘甜,
連老公都嘖嘖稱奇 ^^y


在米妮睡著後, 賢妻才有辦法上身做好以上料理,
這樣應該夠足夠應付這個週末的晚餐了 ^^y


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