Bike Debut 慶功宴 de Le plateau

這次我們住在清里高原ホテル

主人會挑這一家完全就是看中它離大會會場非常近

誰知道在那鄉下到不能鄉下的地方

居然也有如此人間美食

舉杯歡騰一下吧

鯛魚山菜沙拉

濃郁冷湯

燒烤鱸魚

火烤山梨縣富士櫻花豬

看主人吃得可開心的咧

水果小品及香醇mousse

其實不過就是紅茶一杯

但是杯子漂亮所以就照一下留念嚕

我猜好像是...Minton...又覺得應該是 Noritake...

ㄑㄧㄝ...我幹嘛不拿起來看咧 到現在還在自己瞎猜

其實前一晚的懷石料理也很精緻可口

只可惜當晚忘記帶相機了

希望大家有機會可以親自來享受一下這家飯店的舒適與美食^^

回到台灣吃不停-台南小吃回程還要吃

回程途中正煩惱著中餐要吃什麼時,

主人居然說想再去吃台南小吃,

既然有人不知廉恥的開口了,

身為岳父的我的爹當然義不容辭滴答應嚕,

反正都會經過台南^^

這老闆取點名也取得太隨性嚕

居然叫123點心攤

這是台南有名小吃叫米糕,

其實就是滷肉飯加上肉鬆而已,

但是人家的滷肉就是可以滷得醬好吃

來到台南一定要吃度小月肉燥麵

其實很小碗 所以我們一加三口吃了四碗說

點了盤好久不見的炸珂仔

去程時已經吃了一盒了

回程時經過也要再買一盒

這水晶餃即使變冷了也超好吃滴

明明買了兩盒 我卻才吃一顆

太生氣了><

回到台灣吃不停-台南小吃去程繼續吃篇

這家虱目魚粥可是六年的好久不見嚕

下次要吃不知還要等何時所以一人吃了兩碗說

湯頭真的是太鮮美又甘甜美味至極

現在可是生意好到24小時不熄燈唷

昨天沒吃到今天終於被我們等到嚕

晶瑩剔透賣相佳

這家火雞肉飯大大大推薦

因為它即使變冷了也超級美味

在台南吃到快吐了還堅持要買, 要帶到墾丁當午餐

回到台灣吃不停-台南小吃去程第一日

回到台灣吃不停-基隆廟口有空胃追加篇

以下全部都是主人的options,

這下大家應該要相信他真的是有度量的人, 所謂宰相肚裡能撐船ㄚ!!!

回到台灣吃不停-基隆廟口每回必吃篇

每回必吃三兄弟豆花, 這次芋圓豆花加薏仁是極品新發現

吃不夠還要買回家

這是每次都要偷空吃來吃的第一選擇-螃蟹羹

還要在再加一碗油飯才會覺得圓滿

夢幻櫻桃之佐籐錦

てごね ハンバーグ

今天去接主人時, 順便去吃了一家令人懷念的漢堡飯餐廳,

日本人很怪, 居然可以把漢堡裡面的漢堡肉單獨挑出來做得好像賣牛排一樣,

台灣好像沒有喔...

Anyway, 這家得漢堡肉是用國產和牛做出來滴, 絕對是肉質鮮美, 彈牙多汁,

而且今天因為有米妮的關係, 店家特地幫我們安排個人空間, 讓米妮可以大肆滴追趕跑跳,

可惜離我們現在住得地方有點遠, 不然應該每個月都要去光顧個一兩次滴.

異鄉遊子必備-鱻饌干貝醬

母親節義大利麵

好吃的韓國春雨 チャプチェ

韓國炒冬粉的包裝

成果展現

晚餐的另一道菜-茄汁蝦豆腐丼

最近正值日本的年度結算尾,

人事調動也頗多, 所以老公的應酬也跟著變多.

當然老公應酬的日子也就代表是我不用煮晚餐的輕鬆夜晚,

所以為了讓老公知道我是多麼歡喜他在家裡享用晚餐,

老公在的日子我就得好好的加油一番, 即使再怎麼不會煮也要假裝出我有多用心...heeheehee

今天去超市看到了最近在電視廣告中常出現的チャプチェ(韓國炒冬粉),

光看包裝上的圖片就覺得很好吃,

以前對於那種便利包的包裝圖片, 都會覺得是騙人滴,

不過這次也許是想吃冬粉的吸引力, 加上那個圖片上冬粉透明度的說服力, 所以就買一包回家試試.

人客ㄚ...你一定要去買,

這個便利包...連我老公都說好吃, 所以我給******六顆星,

不說不知道, 一說才知道它是便利包,

一點便利包中放很久的味道都聞不到,

而且冬粉吃起來很Q, 味道也非常滴...道地不道地我是不知道, 但是這個味道絕對是台灣人也愛的味道,

不會辣, 鹹度剛好還帶點甜味...

調理起來也頗方便, 只要準備豬肉(或是自己喜愛的肉類), 及自己喜歡的青菜(最好是一般炒冬粉或炒米粉時會方的蔬菜類, 吃起來比較有台灣的口感)

豬肉炒到七分熟及在加入青菜拌炒一下後, 再加入調理包, 冬粉及水, 大約煮個十五分鐘左右, 等待醬汁收乾即可上桌^^

這個系列還有韓國menu中常出現的石焼ビビンバ (石鍋拌飯...中文是這樣翻譯的嗎),

改天有機會還要在去買回來嚐鮮一下^^

輕井澤丸山咖啡 & Mikado 咖啡

輕井澤川上庵

輕井澤 Atelier de Fromage